Дастархон

  Маҳсулоти лозима: Тухм — 2 дона Гӯшти мурғ — 150 гр Помидор — 1 дона Барги хӯриш — 4 дона Равғани растанӣ — 2 қошуқ Хлеби сафед — 2 тилим Шарбати лимон — 1 қошуқ Намак Тарзи таҳия: Аввал дар лаълӣ баги хӯришро мегузоред. Баъдан гӯшти мурғи пухташуда, помидор ва тухмро ба шакли калон-калон реза менамоед. Хлеби ....

  Маҳсулот: Орд - 100 грамм; Шакар - 100 грамм; Тухм - 2 дона; Маводи ковоккунанда -1 қошуқча; Себ - 2–3 дона; Равғани маска -300 грамм. Тарзи таҳия: Равғани маскаро бо шакар, тухм, орд ва маводи ковоккунанда ҳамроҳ мекунем. Барои омода кардани ширинӣ ба мо қолаби ҳаҷмаш 18–20 см зарур аст. Қолабро равғани маска молида, хамирро дар он мерезем. ....

  Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшти гов -150 грамм; Қаламфури булғорӣ - 1 дона; Помидор -2 дона; Бодиринг - 1 дона; Пиёз -1 дона; Сирпиёз -2 дона; Кабудӣ - 15 грамм; Равғани зайтун -2 қошуқ; Шарбати лимӯ -1 қошуқ; Кунҷит- 2 қошуқ; Намак мувофиқи хоҳиш. Тарзи таҳия: Таҳияи ФАРЗОНА

  Маҳсулоти зарурӣ: Равғани маска – 180 г; Ғӯлачаҳои ҷуворимакка – 160 г; Ширқиёми сурх – 350 г; Чормағз – 80 г; Шоколад – 70 г; Меваю буттамеваҳо барои ороиш Тарзи таҳия: Равғани маскаро пешакӣ дар ҳарорати хона мегузорем, то нарм шавад. Ғӯлачаҳоро ба дусе ҳисса мебурем. Чормағзро дар тоба хушк карда, баъд майда мекунем. Маскаро болои буғ, ё дар тафдони микромавҷдор об карда, ....

    Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшти гов ё гӯсфанд – 500 г; Равғани думба – 100 г; Картошка (миёна) – 10 дона; Пиёз (калон) – 3 дона; Зираворӣ (зира, намак, мурч, кашничи кӯфта) – мувофиқи табъ Тарзи таҳия: Дар дег каме равған рехта, пиёзро мезирбонем ва аз дег пурра мегирем. Сипас, думбаро то тиллоранг шудан таф дода, онро ҳам мегирем. Гӯшт ва картошкаро низ ба ин тартиб ....

  Маӣсулоти зарурӣ: Равғани маска — 80 гр Кулчақанд — 300 гр Зардии тухм — 3 дона Ширқиём — 400 мл Шарбати лимон — 1 қошуқ             Тарзи таӣия:            Кулчақандро майда карда, бо равғани маска ӣамроӣ месозем. Дар қолаб андохта, тунук мекунем ва 10 дақиқа дар тафдон мегузорем. Ба воситаи миксер зардиӣои тухмро ....

    Маӣсулоти зарурӣ: Қаймоқ — 400 мл Шири қиёмшуда — 200 мл Пудина – 6-7 барг Тарзи таӣия:  Қаймоқро бо баргӣои пудина якҷо намуда, болои оташ мегузорем. Пас аз ҷӯшидан пудинаӣоро аз дарунаш мегирем. Пас, онро хунук карда, бо ширқиём ӣамроӣ месозем ва дар яхдон (қабати хунуктари он) мегузорем. Таӣияи Фарзона Восеева  

    Маӣсулоти зарурӣ: Гӯшти гов - 400 гр Тухми мурғ — 5 дона Себ   — 1 дона Анор — 1 дона Майонез – 200 гр Намак Тарзи таӣия: Тухм ва гӯштро ба шакли чоркунҷа майда мекунем. Себро аз турбтарошаки дандонаӣояш калон мегузаронем. Ба хӯриш каме донаи анор, майонез андохта, ӣамаи маӣсулотамонро омехта мекунем. Хӯришро ба лаъличаӣо гирифта, ....

  Маӣсулоти зарурӣ: Гӯшти мурғ — 150 гр Помидор — 1 дона Тухм — 2 дона Хлеби сафед — 2 бурида Барги хӯриш — 4 дона Равғани растанӣ — 2 қошуқ Шарбати лимон — 1 қошуқ Намак Тарзи таӣия:  Дар лаълӣ баги хӯришро гузошта, гӯшти мурғи пухта, помидор ва тухмро ба шакли калон-калон реза менамоем. Хлеби сафедро ....

  Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшти мурғ – 400 г; Сирпиёз – 5 дандона; Пиёз – 1 адад; Шир – 0,5 истакон; Сметана – 7 қошуқ; Шибит, мурч, намак ва зиравориҳо – мувофиқи табъ Тарзи таҳия: Сирпиёзро зирбонда, гӯштро шаклан чоркунҷаи калон мебурем ва ба сирпиёз ҳамроҳ карда, то андаке зардчатоб шудан мепазем. Баъдан, шир, сметана, мурч, намак ва зиравориҳоро илова ....