Хӯриши идона

Маҳсулоти зарурӣ:

Гӯшти мурғ - 500 г

Тухм – 8 дона

Замбурӯғи консервшуда - 300 гр

Картошка - 5 дона

Сабзӣ - 5 дона

Шибит - 1 бандча

Майонез – мувофиқи табъ

Тарзи таҳия:

Картошка, сабзӣ ва тухми обпазро аз тарошак мегузаронем. Гӯштро бо даст майда мекунем. Дар коса аввал замбурӯғи консервшударо мегузорем. Аз болояш маҳсулоти тайёршударо кам-кам гузошта, болои ҳар қабати он майонез молида, бо қошуқ сахт зер мекунем. Сипас, косаро рӯйи лаълӣ чаппа карда, болояшро бо шибит оро медиҳем.