Хӯриш

Маҳсулоти зарурӣ:

Анор - 1 дона  

Лаблабу – 3 дона

Картошка – 3 дона

Сабзӣ – 3 дона

Мурғ – 300 гр

Майонез – мувофиқи табъ

Шибит – 1 бандча

Тарзи таҳия:

Картошка, лаблабу ва сабзиро дар об ҷӯшонда, анорро дона мекунем. Мурғро аввал обпаз карда, баъдан дар равған мезирбонем. Ҳамаи маҳсулотро аз турбтарошак гузаронда, мурғро реза карда, дар байни лаълӣ як истакон мегузорем. Маҳсулоти аз турбтарошак гузаронда ва мурғро қабат – қабат дар атрофи истакон чида, рӯи онҳоро майонез мемолем. Қабати болоиро бо анору шибит оро медиҳем.