Дастархон

Маҳсулоти зарурӣ : Орд – 260 гр Равғани маска – 150 гр Шакар – 150 гр Тухм – 1 дона Фалла (творог) – 400 гр Поводило – 200 гр Маводи ковоккунанда - 1қошуқ Хокаи шакар – 3 қошуқ   Тарзи таҳия: Дар аввал фалла, равғани маска, шакар ва тухмро  муддати ду дақиқа бо ҳам омехта мекунем. Баъдан орд ва маводи ковоккунанда ....

  Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшти мурғ – 400 гр Чомағз  - 100 гр Сабзӣ – 2 дона Картошка – 2 дона Тухм – 4 дона Панир – 300 гр Лаблабуи сурх – 1 дона Майонез – 400 гр Тарзи таҳия: Гӯшти мурғ, сабзӣ, картошка, тухм ва лаблабуи сурхро дар алоҳидагӣ дар об меҷӯшонем.  Гӯшти мурғ  ва картошкаро чоркунҷа реза менамоем. Маҳсулоти дигарамонро ....

  Маҳсулоти зарурӣ: Ҳасиб – 100 гр Панир -150 гр Бодиринг – 1 дона Сабзӣ – 1 дона Ҷуворимакка -1 қуттӣ Майонез – 300 гр   Тарзи таҳия: Ҳасиб, сабзӣ ва  панирро аз турбтарошак мегузарондем.  Бодирингро ба таври дарозрӯя реза мекунем. Ҳамаи маҳсулотро бо ҷуворимакка ва  майонез ҳамроҳ менамоем. Хӯриши мо омода шуд.

    Маҳсулоти зарурӣ: Пичин – 400 гр Банан - 3 дона Шоколад – 200 гр Тарзи таҳия: Пичинро мисли орд майда намуда, бананро дар алоҳидагӣ майда менамоем. Пасон пичини майдаву бананро якҷоя карда, тўбчаҳо месозем. Дар бӯғи оби ҷӯшомада шоколадро об намуда, тўбчаҳоро дар он тар мекунем. Ва муддати 10 дақиқа дар яхдон нигоҳ медорем.

  Маҳсулоти зарурӣ: Карам -200 гр Гӯшти мурғ -200 гр Тухм – 2 дона Бодиринг – 2 дона Майонез – 300 гр Тарзи таҳия: Карам, гӯшти мурғ, тухм ва бодирингро ба шакли дарозрӯя реза намуда, бо майонез якҷоя  менамоем. Хӯриши мо омода шуд.

Маҳсулоти зарурӣ: Картошка - 6 дона Гӯшти мурғ – 400 г Сабзӣ – 1 дона Пиёз – дона Орд - 2 қошуқ Каме равған, намак ва об Тарзи таҳия: Гӯштро чоркунҷа майда карда, дар равған мезирбонем. Баъдан пиёз, намак ва сабзии майдашударо ҳамроҳ менамоем. Картошкаро ҳалқавор реза карда, ду қошуқ ордро ба дег меандозем ва мекобем. То ....

Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшти гов - 250 г Себи сабз - 1 дона Панир - 100 г Чормағз - 100 г Сметана - 100 г Тарзи таҳия:  Себро аз пӯсташ ҷудо намуда, бо гӯшти обпаз ба шакли дарозрӯя мебурем. Панирро аз дандонаҳои калони турбтарошак мегузаронем. Чормағзро низ майда мекунем. Ҳамаи маҳсулотро дар зарфе андохта, ....

  Маҳсулоти зарурӣ: Мураббо аз гелос - 1 истакон; сметана - 1 кг; шакар - 400 г; об - 200 мл; тухми мурғ - 5 дона; орд - 200 г; какао - 5 г;            Маводи ковоккунанда - 1 қошуқча Тарзи таҳия: Тухмро бо шакар муддати 3 дақиқа лат мезанем. Баъд орд, об, маводи ковоккунанда ва какаоро ҳамроҳ менамоем. Донаҳои гелосро ....

  ЛЎЛАЧАЊО БО ЧОРМАЃЗ Мањсулоти зарурї: Равѓани маска – 350 гр Сметана – 180 гр Орд – 500 гр Сода ним ќошуќча Чормаѓз – 200 гр Хокаи шакар - 200 гр Тарзи тањия: Аввал мањсулоти даруни лўлачањоро тайёр менамоем. Чормаѓзро майда намуда, ба он 50 грамм равѓани маска, 100 грамм хокаи шакар њамроњ менамоем. Барои омода намудани хамир ба орд равѓани ....

  ХЎРИШИ  ОСОНАК Мањсулоти зарурї: Сабзї – 3 дона Лаблабуи сурх - 2 дона Тухм – 5 дона Панир  - 160 гр Майонез – 160 гр Тарзи тањия: Сабзї, лаблабуи сурх ва тухми мурѓро дар об мепазем. Панир ва дигар мањсулотњоро аз дандонањои калони турбтарошак мегузаронем. Дар зарф ќабат ба ќабат майонез молида, мањсулотро мечинем. Ќисми болоии хўришро вобаста ....